click fraud detection
Картофельный крахмал

Картофельный крахмал от отечественного производителя

С начала 2019 года наша компания запустила продажи картофельного крахмала. Ниже будет предоставлена вся необходимая техническая информация по данному виду ингредиента.

Если у вас останутся вопросы после прочтения, то вы можете позвонить нам по номеру телефона, и наши специалисты дадут вам исчерпывающий ответ.

Внешний вид картофельного крахмала:

Имеет стандартный внешний вид для картофельного крахмала, белый с сероватым оттенком, без какого-либо запаха.


Особенности картофельного крахмала:

Имеет низкое значение рН, при добавлении в состав продукта помогает выработать устойчивость к перепадам температуры.

Также имеет переносимость к процессу заморозки и разморозки, что помогает дольше сохранять продукт.


Способы применения картофельных крахмалов:

Количество применяемого продукта полностью зависит от состава и требуемой структуры конечного продукта.

Для избегания появления комочков рекомендуется смешивать картофельный крахмал с другими сухими ингредиентами до добавления в воду.

Упаковка:
Вся наша продукция упаковывается в стандартные бумажные пакеты с клапаном, стандартный вес пакета с продуктом от 20-25 кг.

Сроки хранения:
Продукт сохраняет свою годность в течение 2 лет, при соблюдении температурного режима в 20 С и влажности воздуха не более 75%

Пищевая и энергетическая ценность в 100 г крахмала:
Калорийность: 316- 317 ккал
Углеводы: 79-79,3 г

Теперь рассмотрим более подробно виды промышленности, где применяют данный продукт.

Картофельный крахмал в пищевой индустрии

Хлебобулочные изделия – Несмотря на то, что картофельный крахмал является частью муки, его обязательно добавляют «как пример» для выпечки печенья.

Это делается для придания печенью объёма и повышает такую характеристику как хрусткость.
Также применение крахмала помогает убрать лишнюю влагу из продукта, а изделию придать золотистую корочку.

Кондитерская индустрия – Основным крахмальным сырьем, которое применяют в данной индустрии, является патока и глюкоза. Также широкое применение получил модифицированный крахмал (не ГМО), связано это с его уникальными свойствами.

Как пример можно привести крахмал холодного набухания, который применяется в производстве начинок, из-за устойчивости к термической обработке.

Консервированные продукты – новейшим достижением данной отрасли является частичная замена такого вещества как сахароза. А заменяют его обычно глюкозой или патокой, которая не содержит вещества под названием диоксид серы и производится из картофельного крахмала.

Главный плюс данной рокировки — вам не требуется применение дополнительных добавок, таких как подсластитель, что помогает сохранить «натуральный вкус» и бюджет.

Карамельный сахар – Основное применение это краситель для алкоголя или безалкогольных напитков. В основном его добывают из патоки, а не из сахара, причина этому весьма проста.

Затраты при изготовлении данного сырья из сахара будут выше, чем из крахмала. К тому же патоку можно употреблять людям, сидящим на диете, и тем, у кого аллергия на мед.


Картофельный крахмал в технической индустрии

Текстиль – картофельный крахмал применяется для процессов шлихтования, аппретирования и производства загустки. Вкратце расскажу о каждом процессе:

Шлихтование — Для этого процесса крахмал выступает как ингредиент в составе шлихты, которая представляет собой клеящий состав.

Нити пропускаются через этот состав, после чего на них остаётся пленка, которая в дальнейшем служит защитой от механических повреждений во время ткачества.

Аппретирование – тут все просто, данная процедура похожа на процесс модификации крахмала, то есть это процесс модификации ткани.

Суть модификации это придание дополнительных свойств ткани, таких как устойчивость к огню, водоотталкивание, защита от моли и замедление процесса износа ткани.

Загустка – это скорее больше материал, чем состав. Основная ее функция это препятствие растеканию краски во время нанесения рисунка на ткань.


Картофельный крахмал в других отраслях

Фармацевтика – Удивительно, но факт, картофельный крахмал выступает здесь как связующее звено.

Что лучше подойдет для таблеток, чтобы хорошо связывало материал и при этом легко растворялось в желудке любого человека, без вреда для него?

Все верно, крахмал лучший материал для этого, к тому же он придает дополнительные свойства, такие как устойчивость к перепадам температуры.

Строительные смеси – Картофельный крахмал отличное средство для производства клея для обоев, безопасно, не имеет запаха и обладает хорошими скрепляющими характеристиками.

Как вы видите, крахмал универсальное средство. А благодаря модификациям нашего завода, мы из него можем сделать что угодно. Это очень удобно для клиентов, так как мы можем подстроиться под любые потребности.

Клиент, обойдя десяток компаний, везде слушая «у нас такого нет, но постараемся подобрать похожее».

В нашей компании вы услышите твердое «Сделаем!»


Как купить российский картофельный крахмал?

В ООО Гелиос Альянс картофельный пищевой крахмал отечественного производства можно купить партиями от 200 кг.
Доставку продукции осуществляем по Москве и Московской области, а так же с доставкой по России. Для оптовых покупателей мы фасуем крахмалы в мешки весом 25 кг.

Цены на картофельный крахмал от производителя и отличный сервис – наши главные преимущества!

Отправьте нам заявку на поставку и мы предложим вам лучшие условия для сотрудничества!


Заявка на крахмальную продукцию
Заполните форму заявки и наш специалист свяжется с вами в течение 15 минут в рабочее время
Как к Вам обращаться?
Ваш контактный номер телефона?
Куда нам отправить лучшее предложение?
Дополнительная информация, которая поможет нам сделать более выгодное предложение для Вас