Крахмал кукурузный нативный
Основное отличие нативного кукурузного крахмала от остальных «коллег» по цеху, в отсутствии модификаций.
Можно сказать, что это чистый представитель данного вида сырья.
Рассмотрим данный продукт немного поближе, что бы вы получили подробное понимание о нем.
Внешний вид нативного крахмала:
Нативный кукурузный крахмал внешне ни чем не отличается от остальных видов крахмала.
Имеет белый цвет, с полным отсутствием вкуса и запаха, нерастворим в холодной воде.
Физические свойства нативного крахмала:
При добавлении его в воду с температурой выше 60 гр. С, начинается процесс набухания, образовывая коллоидный раствор – клейстер.
Температура, при которой начинается процесс клейстеризации, обычно колеблется в пределах 60 гр. С – 70 гр. С.
Области применения нативного крахмала:
Как и большинство крахмалов, основное поле деятельности нативного кукурузного крахмала это пищевая индустрия, вы можете встретить его применения при изготовлении таких продуктов как:
Кондитерская и хлебопекарная промышленность
В данной промышленности нативный крахмал показывает довольно хорошие результаты в качестве загущающего ингредиента. Образовывающего однородную массу конечного продукта, не теряя при этом в показателях мягкости.
В кондитерских изделиях, в основном применяется для изготовления мягких конфет и начинок для них.
Консервированные продукты
В данной сфере нативный кукурузный крахмал выступает в качестве стабилизатора. Который придает данным продуктам устойчивость к перепадам температуры и продлевает срок годности.
Детское питание
Нативный кукурузный крахмал, как и в случаи с консервированными продуктами, выступает в детском питании как стабилизатор.
Что помогает избежать потери качества!
Кукурузный крахмал в отличие от большинства других добавок не вызывает аллергическую реакцию на него.
Нативный крахмал в технической промышленности
Но кроме пищевой промышленности нативный кукурузный крахмал применяется в производстве гофрокартона, фармацевтики, в бумажной и текстильной промышленностях:
Гофрокартон — Нельзя сказать, что он применяется именно для его производства, тут нативный кукурузный крахмал применяют для производства клея, который уже используют при производстве гофрокартона.
Данный клей делится на два вида, для склеивания картона и склеивания изделий из картона.
Нативный крахмала является пожалуй, лучшим сырьем для производства данного клея, высокая вязкость в купе с низкой себестоимость делает его, незаменимым помощником.
Фармацевтика — Что лучше подойдет для таблеток в качестве «склеивающего» материала и при этом легко растворялось в желудке любого человека, без вреда для него?
Все верно, крахмал лучший материал для этого, к тому же он придает дополнительные свойства лекарствам, например устойчивость к перепадам температуры.
Бумажная промышленность – Нативный крахмал, помимо того что является склеивающим веществом, помогающим удержать структуру бумаги.
Еще он придает дополнительные свойства данному изделию, такие как эластичность, устойчивость к механическим повреждениям во время работы на станке.
Область применения нативного крахмала достаточно большая, на данный момент ни одна промышленность не обходится без него.
Как купить нативный кукурузный крахмал?
В ООО Гелиос Альянс нативный крахмал из кукурузы можно купить партиями от 200 кг.
Доставку продукции осуществляем по Москве и Московской области, а так же с доставкой по России. Для оптовых покупателей мы фасуем крахмалы в мешки весом 20-30 кг.
Цены на нативный крахмал от производителя и отличный сервис – наши главные преимущества!
Отправьте нам заявку на поставку и мы предложим вам лучшие условия для сотрудничества!